WILDKRÄUTERSPAZIERGANG

Datum/Zeit Date(s) - 08.07.17
8:00

Veranstaltungsort Hotel Birke

Im Rahmen des NATURGENUSSFESTIVALs lädt Küchenchef Pierre Binder gemeinsam mit der Apothekerin und Kräuterexpertin Regina Voß zu einem Kräuterspaziergang in den Hasseldieksdammer Wald ein. Um 10 Uhr geht es los. Abgerundet wird die Exkursion durch ein 3-Gänge-Wildkräutermenü. Preis pro Person: 38 Euro. Im Hotel-Restaurant Fischers Fritz steht das NATURGENUSSMENÜ mit Kraftbrühe vom Auerochsen mit Fleischklößchen und Gemüsestreifen, Variation vom Auerochsen mit Pilzen à la crème und Kartoffelgratin sowie Zweierlei von der Mousse au Chocolate mit Kirschen und Vanilleeis bis zum 10. September 2017 für 38 Euro auf der Karte.

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