TRÜFFELTAGE IM SÖL’RING HOF

Datum/Zeit Date(s) - 05.11.15 - 14.11.15
Ganztägig

Veranstaltungsort Dorint Söl'ring Hof

Vom 6. bis zum 15. November steht die Küche von Zwei-Sterne-Koch Johannes King im Sylter Söl’ring Hof ganz im Zeichen des weißen Alba-Trüffels, der dann im Piemont Saison hat. Gäste können dann eine Auswahl feiner Gerichte mit der italienischen Edelknolle und dazu passende Weine genießen. Feinschmecker dürfen sich auf so köstliche Spezialitäten wie raffiniert gebackenes Ei auf Wildkräuterspinat oder gebratene Kalbsschwanzravioli freuen, die das Aroma des edlen Trüffelpilzes besonders gut zur Geltung bringen. www.soelring-hof.de

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