Mohltied Event

Keramik trifft Kulinarik

Datum/Zeit Date(s) - 03.11.19
17:00

Veranstaltungsort eat.share.live

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Das Auge isst mit: Wie wundervoll hochwertiges und stilvolles Keramikgeschirr mit der feinen Küche korrespondiert, können die Gäste von Spitzenkoch Robert Stolz am 22. September in dessen Plöner Restaurant eat.share.live erfahren. Vier Keramikerinnen, die Kielerin Lena Kaapke, Eva Koj aus Mielkendorf, Susanne Koch aus Osterby sowie Roswitha Winde-Pauls aus Wotersen, fertigen eigens für den Abend Teller in verschiedenen Größen, Formen und Farben an.

Um 17 Uhr stellen die Künstlerinnen zunächst ihre Werke aus. Ab 19 Uhr bittet Robert Stolz seine Gäste dann an den großen Eichentisch im Esszimmer. Nach vier kleinen Snacks kredenzt der Koch ein Vier-Gänge-Menü: Den Auftakt macht Schweinebauch mit Buchweizensoja & marinierten Beten, gefolgt von Alb-Linsen mit Räucheraal & Kartoffelschaum. Dritter Gang ist Nordsee-Tintenfisch mit Kürbisragout & Muschelsud, und zum süßen Finale gibt es Pflaume, Reneclaude und Mirabelle mit Sandkuchen & Rübensirup-Sorbet.

Die Plätze sind begrenzt, Anmeldung ist erforderlich. Kosten: 86 Euro

Anmeldung und Infos: Robert Stolz, eat.share.live, Tel. 045 22-789 52 95, www.robertstolz.de

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eat.share.live