Event

30. SHGF: Auftaktgala

Datum/Zeit Date(s) - 18.09.16
16:00

Veranstaltungsort Park Hotel Ahrensburg

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Was 1987 im Raum Schleswig/Flensburg mit dem Zusammenschluss einiger Gastronomen und Hoteliers zur Initiative Gastliches Wikingerland e.V. begann, ist heute eine kulinarische Institution mit Strahlkraft bis über Deutschlands Grenzen hinaus: das Schleswig-Holstein Gourmet Festival. Die Kernidee blieb bis heute unverändert: Top-Köche in die Küchen im Norden einzuladen, gemeinsam Galaabende zu zelebrieren, voneinander zu lernen, den kulinarischen Horizont der Mitarbeiter und der Gäste zu erweitern – und letztlich den touristischen Ruf Schleswig-Holsteins als Feinschmeckerziel zu stärken. Der Startschuss zur 30. Festivalsaison fällt am 18. September bei einer Auftaktgala im Park Hotel Ahrensburg – erstmals wird dann 3-Sterne-Koch Nils Henkel am Festivalherd stehen. Es folgen insgesamt 32 hochkarätig besetzte Veranstaltungen mit 17 Gastköchen und zwei Gastköchinnen in 15 Betrieben. Tipp: Die „Tour de Gourmet Solitaire“ für Alleinreisende ab 40 Jahren zum Finale der 30. Festivalsaison.

Einen Überblick über alle Termine, Veranstaltungsorte und (Gast-)Köche bietet auch die Festival-Broschüre, die der Abo-Auflage dieser [Mohltied!] beiliegt.

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30. SHGF: Auftaktgala
Park Hotel Ahrensburg