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Faszinierende Früchtchen

Wer sich für Superfood interessiert, kennt die Aroniabeere. Sie ist mittlerweile fast so etwas wie ein Must-have der gesunden Ernährung. Die ursprünglich aus Nordamerika stammende Pflanze gedeiht auch im Norden. Nach drei Jahren Investition hofft Jan-Hilmar Petersen in diesem Sommer auf reiche Ernte und öffnet sein Feld auch zum Selbstpflücken.