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Auf der Suche nach dem „Brennnesselpuma“

Mitten in den Hüttener Bergen im „Panorama-Hotel Aschberg“ treibt ein Kochverrückter die Kunst des Anrichtens auf die Spitze. Michael Huk bringt in „Huk’s Restaurant“ auf 98 Metern über dem Meer Gerichte auf den Tisch, die kulinarisch und optisch zum Feinsten weit und breit gehören. Außerdem hat unser Autor mit dem Chefkoch einen Podcast aufgenommen.