
Seite 88 I HOTEL-PORTRÄT
Nachhaltig mit Herz und Charme
In Neustadt Pelzerhaken haben sich Andrea und Olaf Iskra mit dem „Strandkind“ ihren Traum von einem Familienhotel erfüllt. Durch ihr nachhaltiges Konzept, gelebte Gastfreundschaft und den bewussten Umgang mit Ressourcen erschaffen die zwei mit ihrem Team eine ganz besondere Hotelatmosphäre.