Seite 76 I ÜBER DEN TELLERRAND GEGUCKT

Die Selbermacher

Eine Wohnstraße im Herzen Hamburgs. Baumreihen kaschieren parkende Autos. Klassische weiße Villen beherbergen kleine Betriebe aller Art in ihren Erdgeschossen. In einem dieser Uhlenhorster Eckhäuser liegt fast unscheinbar das Restaurant Wolfs Junge. Wir raten zur Beachtung. Nachhaltigkeit ist hier keine leere Worthülse, sondern leckeres Programm.