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BURGERBEGEHREN: die neue Ausgabe 3-2016 von [Mohltied!] Das Besseresser-Magazin für Schleswig-Holstein ist da

John Boy goes Schleswig-Holstein. Der New Yorker Professor John Rapaglia von John’s Burgers in Kiel ziert die Titelseite der neuen Ausgabe 3-2016 von [Mohltied!], die ab Freitag, den 26. August, erhältlich ist. Die Herbstausgabe des Besseresser-Magazins für Schleswig-Holstein steht unter der doppeldeutigen Überschrift „Burgerbegehren“. Die Autorin Andrea Schmidt stellt in der [Mohltied!] Titelgeschichte den 38-jährigen John Rapaglia, der in Kiel vom wissenschaftlichen Uni-Mitarbeiter zum Burgermeister mutierte, mit seinem Restaurant sowie fünf weitere erstklassige Burgeradressen im Norden vor – inklusive Burger-Rezepten vom Empire Burger bis zum Old-Jacks-Burger.

In einem großen Hintergrundreport von Dierk Jensen geht das Besseresser-Magazin für Schleswig-Holstein dem Aufregerthema „Glyphosat“ auf den Grund. Eine gastronomisch-kulinarische Reportage aus der Feder von Inke Pohl lädt die Leser zu einer Entdeckungsreise zu neuen Cafés und Restaurants in Angeln ein. Außerdem ist [Mohltied!] in Damendorf bei Katenschinken Paasch in die Welt des Schinkenräucherns eingetaucht, hat den fahrenden Fischhändler Berndt Petersen („Der Letzte seiner Art“) auf seinen Touren begleitet, präsentiert ein Herbst-Saisonmenü samt Rezepten aus dem Restaurant querbeet im Seehotel Töpferhaus am Bistensee, porträtiert in einem großen Portfolio Landfrauen aus vier Generationen und bietet drei Rezepte aus besten Häusern für Köstliches aus Herz, Niere, Zunge und Co. („Innere Werte“).

Abgerundet wird die neue Ausgabe durch aktuelle Buch- und Veranstaltungstipps, Kurzvorstellungen neuer Restaurants und einen großen Serviceteil, in dem diesmal genau 234 empfehlenswerte Genussadressen im Nordosten des Landes zwischen Kiel, Rendsburg und Flensburg beschrieben werden. Der [Mohltied!] 3-2016 liegt zudem die neue Ausgabe von FEINHEIMISCH. DAS MAGAZIN bei.

[Mohltied!] kostet 7,80 Euro im Einzelverkauf – und 28,90 Euro inklusive Versandkosten (in Deutschland) im Vier-Ausgaben-Jahresabonnement. Erhältlich ist [Mohltied!] am Kiosk in ganz Schleswig-Holstein und Hamburg, in Bremen, Teilen Niedersachsens und Nordrhein-Westfalens, außerdem bundesweit in zahlreichen Bahnhofs- und Flughafen-Buchhandlungen. Das Besseresser-Magazin kann außerdem online bestellt werden: www.mohltied.de. Im Webshop wird [Mohltied!] auch im Abonnement zum Vier-Ausgaben-Vorzugspreis von 28,90 Euro (inkl. Versandkosten in Deutschland) angeboten.

[Mohltied!] erscheint seit 2007 im Eigenverlag. Zum Herausgeber-Team zählen neben Chefredakteur Eckhard Voß der Artdirektor Gunther Eimers, der Autor Michael Fischer und die Fotografin Silke Goes.

Pressekontakt: Eckhard Voß, Mohltied! OHG, Carlshöhe 42, 24340 Eckernförde, Fon 04351.6660519, Fax 04351.6660529, Mob 0177.2194789, info@mohltied.de, www.mohltied.de