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GASTFREUNDSCHAFT: die neue Ausgabe 4-2015 von [Mohltied!] Das Besseresser-Magazin für Schleswig-Holstein ist da

Am Freitag, den 27. November 2015, startet die [Mohltied!] Winterausgabe 4-2015 in den Verkauf. Der argentinische Küchenchef Daniel Argañaraz aus dem Forsthaus Friedrichsruh und sein aus Simbabwe stammender Chef de Partie Gift Muchena zieren den Titel der neuen [Mohltied!]. Unter der Überschrift „Gastfreundschaft“ setzt das Besseresser-Magazin damit bewusst ein deutliches Zeichen für kulturelle Vielfalt. „Gastgeber aus fernen Ländern“ stehen auch im Mittelpunkt der Portfolios der neuen Ausgabe, in dem diesmal vier zugereiste Gastronomen in Wort und Bild vorgestellt werden.

Das Besseresser-Magazin für Schleswig-Holstein porträtiert außerdem das Restaurant Lays Loft in Barmstedt und den Kleverhof in Elmenhorst, lädt auf Helgoland und rund um den Ratzeburger Küchensee zu kulinarischen Entdeckertouren ein – und spürt in einem großen Report den Folgen des Wegfalls der Milchquote auf die schleswig-holsteinische Landwirtschaft nach. Abgerundet wird die neue Ausgabe durch aktuelle Buch- und Veranstaltungstipps, Kurzvorstellungen neuer Restaurants, einen Überblick über Schleswig-Holsteins Brennereien, ein köstliches dreigängiges Wintermenü samt Rezepten von Marc Ostermann aus dem Restaurant Rolin im Pinneberger Hotel Cap Polonio und einen großen Serviceteil, in dem diesmal genau 229 empfehlenswerte Genussadressen im Süden des Landes beschrieben werden; der [Mohltied!] 4-2015 liegt außerdem die neue Ausgabe von FEINHEIMISCH. DAS MAGAZIN bei.

Erhältlich ist [Mohltied!] am Kiosk in ganz Schleswig-Holstein und Hamburg, in Bremen, Teilen Niedersachsens und Nordrhein-Westfalens sowie bundesweit in zahlreichen Bahnhofs- und Flughafen-Buchhandlungen – zum Preis von 7,80 Euro. Das Besseresser-Magazin kann außerdem online bestellt werden: www.mohltied.de. Im Webshop wird [Mohltied!] auch im Abonnement zum Vier-Ausgaben-Vorzugspreis von 28,90 Euro (inkl. Versandkosten in Deutschland) angeboten.

[Mohltied!] erscheint seit 2007 im Eigenverlag. Zum Herausgeber-Team zählen neben Chefredakteur Eckhard Voß der Artdirektor Gunther Eimers, der Autor Michael Fischer, der Vertriebsleiter Berthold Glauer-Voß und die Fotografin Silke Goes.

Pressekontakt: [Mohltied!], Eckhard Voß, Carlshöhe 42, 24340 Eckernförde, Fon 04351.6660519, Fax 04351.6660529, Mob 0177.2194789, info@mohltied.de, www.mohltied.de