Presseinformation 01.11.2013

[Mohltied!] Nord-Ost 2014 – Die neue Ausgabe des Besseresser-Magazins Schleswig-Holstein ist da!

Neu: [Mohltied!] 2014
Besseresser-Magazin für Schleswig-Holstein – Neue Ausgabe Nord-Ost – Porträts, Reportagen, Hintergründiges, Rezepte und Adressen auf 204 Seiten – 6,80 Euro – www.mohltied.de01.11.2013

„Wo das Glück zu Hause ist“, „Ausgegraben: Alte Gemüsesorten“ oder auch „Gaumenfreuden bei Kilometer 1“: Das sind drei Überschriften in der neuen Nord-Ost-Ausgabe 2014 des schleswig-holsteinischen Besseresser-Magazins [Mohltied!] (plattdeutsch für: Mahlzeit). Auf 204 Seiten – die bisher umfangreichste Ausgabe – bietet das im siebten Jahr erscheinende Magazin viele großzügig illustrierte Café-, Restaurant-, Erzeugerbetrieb- und Hof-Porträts, spannende kulinarische Reportagen und Hintergrundberichte sowie einen Serviceteil mit 167 Tipps für Genusstouren zwischen Flensburg und Kiel. [Mohltied!] ist zum Preis von 6,80 Euro in ganz Schleswig-Holstein und Hamburg am Kiosk sowie bundesweit in zahlreichen Bahnhofsbuchhandlungen erhältlich und kann auch online bestellt werden (www.mohltied.de).

„Mit der neuen Ausgabe laden wir stärker als je zuvor dazu ein, hinter die Kulissen der Besseresser-Welt im Nord-Osten Schleswig-Holsteins zu schauen“, erklärt [Mohltied!] Chefredakteur Eckhard Voß. „So haben wir Angler Sattelschweine auf ihrem letzten Weg begleitet und genau hingeschaut, wie in einer klassischen Landschlachterei aus Schweinen Wurst gemacht wird. Außerdem haben wir drei Höfe besucht, die ganz unterschiedliche Ansätze für den Spagat zwischen Energiepflanzen- und Ernährungspflanzen-Anbau gewählt haben; abgerundet wird diese spannende Geschichte durch ein exklusives Interview mit dem schleswig-holsteinischen Landwirtschafts- und Energiewende-Minister Dr. Robert Habeck.“ Daneben setzt [Mohltied!] weiterhin auf opulente Gastronomie-Porträts – diesmal reicht das Spektrum vom Café Lindauhof in der Ex-Praxis des ZDF-Landarztes bis zu Gosch´s Gasthof in Schleswig – und auf alltagstaugliche Rezepte. Unangetastet blieb die [Mohltied!] Rezeptur auch in anderer Hinsicht: „Wir sind verlegerisch und redaktionell weiterhin völlig unabhängig, alle Artikel sind exklusiv recherchiert und fotografiert, Gestaltung, Druck und Verarbeitung erstklassig.“

[Mohltied!] erscheint seit 2007 – anfangs jährlich im Herbst mit einer Ausgabe für Schleswig-Holsteins Nord-Osten zwischen Flensburg und Kiel, seit 2012 zusätzlich im Frühjahr mit einer zweiten Regionalausgabe Süd-Ost für die Besseresser-Welt zwischen Kiel und Lübeck. Ab nächstem Jahr wird [Mohltied!] seine Erscheinungsfrequenz und Auflage verdoppeln und viermal im Jahr als Besseresser-Magazin für ganz Schleswig-Holstein erscheinen – jeweils mit wechselnden regionalen Schwerpunkten und Serviceseiten. Zum Herausgeber-Team der ersten Stunde zählen neben Chefredakteur Eckhard Voß der Grafik-Designer und [Mohltied!] Artdirektor Gunther Eimers, der Autor Michael Fischer, der [Mohltied!] Vertriebsleiter Berthold Glauer-Voß und die Fotografin Silke Goes. Neben ihnen waren an der Entwicklung und Realisierung der [Mohltied!] Ausgabe 2014 weitere rund 20 Autoren, Fotografen und Gestalter beteiligt.

 

Pressekontakte
[Mohltied!], Eckhard Voß, Carlshöhe 42, 24340 Eckernförde
Fon 04351.6660519, Fax 04351.6660529, Mob 0177.2194789, info@mohltied.de, www.mohltied.de